מתכננים לארח? 5 טיפים לאירוח נכון

 מתכננים לארח? 5 טיפים לאירוח נכון

shutterstock

חנוכת בית, חגים, ימי הולדת ואפילו סתם ישיבה עם חברים, בכולם האירוח הוא חשוב ביותר על מנת להשרות אווירה נעימה ולגרום לאורחים ללכת בהרגשה טובה.

במהלך השהייה שלנו בבית, נקבל לשלום את פני האורחים שלנו לא מעט פעמים. אירוח נכון יגרום לאורחים ללכת בהרגשה טובה וישרה אווירה נעימה לאורך כל האירוח. יש כל כך הרבה הגדרות לנכון או לא נכון, וכל הגדרה אידיבידואלית, אז מה זה בעצם אירוח נכון?  ובכן, לשם כך חדשות 10 אספו עבורכם את הטיפים המרכזיים לאירוח נכון על פי מומחים ואנשי מקצוע.

עיצוב הבית

לבית מעוצב יש תפקיד מרכזי באירוח, למשל, אם הבית עמוס בפריטים וכמעט ואין מרחב לנוע, תיווצר הרגשה של צפיפות וחוסר נוחות, בייחוד אם יש הבדל בין מספר מקומות הישיבה לבין מספר האורחים שהזמנתם. רוב האנשים לא מייחסים חשיבות לצבע הקירות בבית, אך מחקרים מוכיחים כי לצבע הקיר שלכם יש השפעה חיובית או שלילית על האורחים שלכם, לדוגמא, ידעתם שצבע תכלת ידוע כצבע שמשרה אווירה של רוגע וכתום מומלץ בחדר ילדים על מנת לעודד תפקוד של ילדים?  יש לא מעט טיפים לעיצוב בית המדברים על צבע, ריהוט, ריצוף וכיצד ליצור מראה יוקרתי או להפך עממי, לכן כדאי להיעזר במעצב פנים מקצועי שיעזור לכם לעצב את הבית בצורה נכונה.

טמפרטורה

לא תמיד אנחנו שמים לב לטמפרטורה סביבנו ולעיתים קרובות אנחנו נוטים להתאים את הטמפרטורה בחדר לפי הצרכים שלנו מבלי לשים לב. על מנת לאפשר לאורחים שלכם לשבת בנוחות יש להתאים את המיזוג לתנאי מזג האוויר. בחורף לוודא שהבית אכן חמים אך לא מחניק, במידה ויושבים בחצר יש להצטייד בפטריית חימום, בכל זאת, אנחנו לא רוצים אורחים חולים. בקיץ לדאוג לקירור, שתמיד תהיה שתייה זמינה, במידה ויושבים בחצר ניתן להיעזר במאוורר. 

עמדת נשנושים

מרכיב עיקרי באירוח הוא דווקא הנשנושים, לא מדובר במנות גדולות (אלא אם מטרת האירוח היא ארוחה) אלא יותר בכיוון של סושי, חטיפים, פופקורן, נאצ’וס, קאפקייקס, עוגיות, עוגה חתוכה וכו’. אם הערב ארוך מהצפוי והרעב מתחיל להשתלט, משלוח פיצה אחד יסדר אתכם. חשוב לא להפריז בעמדה הזו, כלומר, לא להשקיע יותר מהרצוי, עדיף להימנע מנשנושים שדורשים המון התעסקות, מאחר וההתעסקות הזו עלולה ליצור סיטואציה בה אתם מזניחים את האורחים שלכם.  תתאימו את כמות השתייה שתהיה קצת מעל כמות האורחים על מנת שלא תחסר שתייה במהלך האירוח.

עושים חצי עבודה

במידה ובחרתם לארח עם מנות עיקריות מומלץ לבשל אותם מראש ולחמם אותם לפני שהאורחים מגיעים. גם את העיצוב של השולחן והסידור של הבית רצוי להספיק לפני הגעת האורחים, על מנת שהאירוח יתחיל מרגע כניסתם בדלת, מבלי שיאלצו להמתין עד שתסיימו לארגן.

מוזיקה

תתאימו את שירים לסיטואציה, אם האירוח הוא בכיוון מסיבתי אז מוסיקה קיצבית תתאים, עם תאורה מעומעמת. מנגד, אם האירוח הוא יותר רגוע, על בסיס שיחות, המוסיקה תישאר על ווליום נמוך, על מנת לאפשר דו שיח, בעוד התאורה גבוהה. הקטגוריה הזו יכולה לכלול בתוכה קריוקי לקראת סוף הערב, רק לא לשכוח לכבות ב23:00.

במידה והאורחים שלכם אוהבים משחקים תוכלו לשלב משחקי חברה או וירטואלים (סוני, פלייסטיישן וכו’) באירוח שלכם. על מנת להוסיף טוויסט מדליק לאירוח, תוכלו לקבוע קונספט מסוים באירוח, למשל קונספט של סדרת טלוויזיה אהובה. בסופו של יום, אתם מכירים את האורחים שלכם בצורה הכי טובה ולכן תוכלו להתאים את האירוח על סמך ההיכרות שלכם עימם.

מיטל אלגמיל

חדשות נוספות